トリビアオタク

日本で使われている油の劣化の指標
[ 酸価 ]
遊離脂肪酸の量が増えると上昇

[ 過酸化物価 ]
空気中の酸素や紫外線などにより
酸化が進むと上昇する。

#オメガ3 　#サプリメント　#DHC #酸化　#酸価　#過酸化物価　#オメガ3サプリメント

Tags:

血糖値の測定、そしてトランス脂肪酸検査などの様々の健康情報について発信しています。

DHCのDHAサプリメントは酸化しているのか、酸価と過酸化物価を測定